Rocket Mozzafiato Type V ST Cronometro, 1.699,00 €

Beschreibung

ROCKET MOZZAFIATO TYPE V ST | BLACK | Cronometro | Version 2021

Die Rocket Mozzafiato Type V (steht für Vibrationspumpe) als neue Version mit dem Shottimer und neben der Standardfarbe Chrom nun auch in schwarz und weiß. Die Beschichtung hat einen leicht gummierten Touch, sieht nicht nur fantastisch aus, fühlt sich auch richtig wertig an.

Die neue Version Type V überzeugt als hochwertige E61-Siebträgermaschine mit einem noch ansprechenderen Design und serienmässig mit Rehling und sehr genauer PID Steuerung (versteckt hinter der Auffangschale).

Wer sich dieses Gerät nach Hause holt wird zwangsläufig eine sehr emotionale Beziehung mit dem Gerät aufbauen. In Zukunft werden Sie sich darum streiten müssen, um Caffé machen zu dürfen, denn Design und Anmutung sind perfekt.

Vorteil eines PID im Zweikreiser, ist die genaue (wenn auch indirekte) Temperatureinstellung ohne die Maschine zu öffnen, sowie eine Temperaturstabilität die mit einem Pressostat schlicht nicht erreicht werden kann.

Natürlich sind alle Leitungen aus massivem Kupfer. Wasser und Damphahn sind in doppelwandiger no-burn Ausführung. Der Kessel ist komplett Isoliert. Die Maschine verfügt ferner über ein großes Brüh- und Kesselmanometer.

Doe Drehgriffe sind nun von der großen Schwester R58, die Seitenverkleidung edel und schwarz und die Füße sind teilbar.
Auch ein ECO-Mode wurde verbaut und so schaltet sich die Maschine nach 1,5 Stunden Nichtnutzung ab.

Inklusive:

Siebträger für eine Einheit
Siebträger für zwei Einheiten
Blindsieb
Aluminiumtamper
Messbecher
Betriebsanleitung
2 Jahre Gewährleistung bei privater Verwendung

Technische Daten:

Höhe: 400mm (425 mit Rehling)
Breite: 280mm
Tiefe: 420mm
Gewicht: 23Kg
Chronometer (Shot Timer) auf der Front
Dampfbezug und Espressobezug gleichzeitig
stabiler 12-15 Bar Druck voreingestellt auf ca. 10Bar
68mm sehr präzises Kesseldruckmanometer auf der Vorderseite
Ebenfall sehr präzises Brühdruckmanometer auf der Vorderseite
isolierter Kupferkessel 1,8 Liter
handgearbeitetes Edelstahlgehäuse
schwenkbarer Dampfhahn mit kraftvoller Dampfproduktion in no-burn Ausführung
extra Heißwasserhahn für Tee etc. (ebenfalls in no-burn Ausführung)
1200W Heizungsleistung ca. 1400W Maximalverbrauch
passiv beheizter Tassenablage
Bedienung erfolgt über Drehräder
2,9 Liter Tank
exakter Thermopid mit freier Einstellung

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