EUREKA NEW MIGNON SPECIALITÀ | ROT 16CR (Chromnase) - Espressomühle mit Stahl-Scheibenmahlwerk - neueste Version | 2 Timer

Eureka Mignon Specialità – Premium-Espressomühle für Zuhause

Die Eureka Mignon Specialità zählt zu den beliebtesten Espressomühlen für Heim-Baristas – eine gelungene Mischung aus elegantem Design, kompakter Bauweise und leistungsstarken technischen Eigenschaften. Sie gehört zur Mignon-Serie des italienischen Herstellers Eureka und richtet sich an alle, die hochwertigen Espresso mit gleichbleibender Qualität mahlen möchten, ohne gleich in ein professionelles Café-Setup investieren zu müssen.

? Technische Daten & Ausstattung

Mahlwerk: Flaches Scheibenmahlwerk (Flat Burrs) aus gehärtetem Stahl. Durchmesser der Mahlscheiben: 55 mm.
Mahlgrad: Sie hat eine stufenlose, mikrometrische Mahlgradeinstellung über ein Drehrad. Damit lässt sich der Mahlgrad fein justieren – von sehr fein (Espresso) bis grob (z. B. für Filterkaffee).
Dosiereinstellung / Timer: Sie verfügt über ein digitales Touch-Display mit Timersteuerung; zwei programmierbare Portionen (z. B. Single + Double Shot) sowie für kontinuierlichen Mahlbetrieb.
Mahlleistung / Output: Für Espresso liegt die Mahlrate bei etwa 1,4 – 1,8 g/s, für Brew/Filter etwa 1,9 – 2,5 g/s.
Motor / Drehzahl: Der Motor leistet 310 W bei 1.350 U/min.
Bohnenbehälter: Standard-Volumen ca. 300 g.
Gewicht & Maße: Höhe ca. 350 mm, Breite 120 mm, Tiefe 180 mm. Gewicht ca. 5,6 kg.
Technologien: Ausgestattet mit der Silent Range-Technologie für besonders leises Mahlen sowie dem ACE-System gegen Verklumpung und elektrostatische Aufladung des Mahlguts.
Siebträger-Aufhängung: Höhenverstellbare, freihändige Siebträgeraufnahme bereits dabei – praktisch, um direkt in den Siebträger zu mahlen.

? Praxis & Bedienung

Die Eureka Specialità überzeugt vor allem durch ihr kompaktes, unaufdringliches fast schlichtem Design – sie findet auch in kleineren Küchen einen Platz. Durch das 55 mm.- Mahlwerk wird eine konsistente Partikelverteilung erreicht, was für gleichmäßige Extraktion und einen guten Espresso sorgt, passend mit hellen als auch mittleren oder dunklen Kaffeeröstungen.

Dank der Timer-Dosierung gelingt das Portionieren einfach. Die Mühle liefert bei eingestellter Portion eine sehr konstante Menge.

✅ Für wen ist die Mühle geeignet

Die Specialità ist besonders interessant für:

Home-Baristas, die hochwertigen Espresso zuhause zubereiten wollen
Nutzerinnen und Nutzer, die eine kompakte, zuverlässige und leise Mühle suchen

Fazit

Die Eureka Mignon Specialità ist eine Spitzenauswahl für alle, die mit überschaubarem Aufwand regelmäßig guten Espresso zuhause genießen wollen. Ihre Kombination aus hochwertigem 55 mm Scheibenmahlwerk, stufenloser Mahlgradjustierung, digitaler Dosiereinheit und kompakter Bauweise macht sie zu einer der beliebtesten Espressomühlen für Einsteiger und fortgeschrittene Home-Baristas – alles in einem attraktiven Gesamtpaket.

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

EUREKA, Conti Valerio S.r.l.
Via Luigi Longo 39/41
Sesto Fiorentino (FI), Italien, 50019
info@eureka.co.it
https://www.eureka.co.it/de

verantwortliche Person:

EUREKA, Conti Valerio S.r.l.
Via Luigi Longo 39/41
Sesto Fiorentino (FI), Italien, 50019
info@eureka.co.it
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