?? OPTION-O · LAGOM 01 · High-End Single Doser
OPTION-O LAGOM 01 sILBER – 102 Mizen Blind Burrs | Präzision für außergewöhnlichen Kaffee
Die OPTION-O LAGOM 01 ist eine kompromisslos konstruierte High-End-Kaffeemühle für Espresso, Filterkaffee und moderne Specialty-Röstungen. Mit extrem engen Fertigungstoleranzen, massiver Unibody-Konstruktion, variabler Drehzahl und ultra-niedriger Retention wurde sie entwickelt, damit Sie sich nicht mit der Mühle beschäftigen müssen – sondern mit dem, was wirklich zählt: außergewöhnlich gutem Kaffee.
Präzision bis auf 0,01 mm
Alle kritischen Komponenten der LAGOM 01 werden mit einer Toleranz von nur ±0,01 mm gefertigt. Diese außergewöhnlich präzise Bearbeitung reduziert Toleranzabweichungen und sorgt für eine hervorragende Ausrichtung des Mahlwerks direkt ab Werk.
Die massive Unibody-Konstruktion minimiert zusätzlich mögliche Versätze im Aufbau. Das Ergebnis ist eine Mühle, die konstant präzise mahlt und dauerhaft reproduzierbare Ergebnisse liefert.
102 mm Mizen Blind Burrs
Die eigens entwickelten 102 mm Mizen Blind Burrs wurden speziell für moderne helle Specialty-Röstungen optimiert. Durch das Blind-Burr-Format entfallen Schraubenlöcher in der Mahlfläche, wodurch die effektive Mahlfläche deutlich vergrößert wird.
Gegenüber klassischen 98-mm-Mahlscheiben entsteht eine um etwa 18 % größere effektive Mahlfläche – bei weiterhin kompakter Bauform.
Highlights der LAGOM 01
- 98 mm oder 102 mm Flat Burr Konfiguration
- 102 mm XL Mizen Blind Burrs für maximale Mahlfläche
- Variable Drehzahl von 200–1700 U/min
- Ultra-niedrige Retention von unter 0,1 g
- Statische Reduktion für sauberen Workflow ohne zwingende RDT-Nutzung
- Magnetisch unterstützter Chute Knocker
- Zero-Kalibrierung nach Reinigung ohne Neujustierung
- Industrieller Brushless-DC-Motor mit bis zu 1300 W Peak-Leistung
- Bis zu 6 g/s Mahlleistung bei Espresso-Einstellung
Mizen Burrs für moderne helle Röstungen
Die Mizen Burrs wurden von OPTION-O speziell entwickelt, um moderne helle Röstungen besonders klar, süß und saftig abzubilden. Ziel ist eine hervorragende Geschmackstrennung, bei der feine Nuancen nicht untergehen, sondern im Mittelpunkt stehen.
Besonders bei Specialty Coffee profitieren Sie von einer zugänglichen Säure, hoher Süße und einer außergewöhnlich klaren Tassenstruktur – ideal für moderne Espresso- und Filterprofile.
Easy Disassembly mit Zero-Kalibrierung
Die LAGOM 01 wurde so konstruiert, dass sie sich einfach zerlegen und reinigen lässt. Nach der Reinigung kann sie wieder zusammengesetzt werden, ohne dass die vorherige Mahlgradeinstellung verloren geht.
Das präzise Zero-Kalibrierungssystem sorgt dafür, dass die Einstellung wieder exakt an ihre ursprüngliche Position zurückkehrt. Das erleichtert nicht nur die Reinigung, sondern ermöglicht auch das einfache Teilen und Wiederfinden von Mahlgradeinstellungen.
Workflow für Baristas
Die LAGOM 01 wurde konsequent auf einen reibungslosen Workflow ausgelegt. Funktionen wie Auto-Purge, Auto-Switch-Off, stufenlose Mahlgradeinstellung, statische Reduktion und der neue magnetisch unterstützte Chute Knocker reduzieren den Arbeitsaufwand auf ein Minimum.
Die modulare Plattform kann mit dem mitgelieferten 58-mm-Siebträgerhalter oder einem magnetisch befestigten Mahlbecher genutzt werden. Dadurch integriert sich die Mühle flexibel in unterschiedliche Home-Barista-, Café- oder Labor-Workflows.
Ultra Low Retention & statische Reduktion
Mit einer typischen dynamischen Retention von unter 0,1 g arbeitet die LAGOM 01 extrem sauber und präzise. Die neue Technologie zur Reduktion statischer Aufladung macht die Nutzung der Ross Droplet Technique in vielen Situationen optional.
Gerade in trockenen Umgebungen sorgt dies für weniger Streuung, gleichmäßigeres Ausgeben des Mahlguts und einen deutlich entspannteren Workflow.
Technische Daten
| Modell |
OPTION-O LAGOM 01 |
| Mahlscheiben |
98 mm Flat Burrs oder 102 mm Blind Burrs |
| Mahlgradverstellung |
Stufenlos, French Press bis Espresso |
| Feinheit pro Skalenschritt |
0,0075 mm / 7,5 Mikron vertikal |
| Retention |
< 0,1 g typische dynamische Retention |
| Drehzahl |
Variabel, 200–1700 U/min |
| Mahlleistung |
Bis zu 6 g/s bei Espresso-Einstellung |
| Motor |
Industrial-grade Brushless DC Motor, Peak 1300 W |
| Material |
6061-T6 CNC-gefrästes und eloxiertes Aluminium |
| Bohnenkapazität |
Bis zu 300 g ganze Bohnen |
| Maße (B × T × H) |
17 × 30 × 36 cm |
| Gewicht |
15,3 kg |
| Spannung |
100–120 V oder 220–240 V |
| Garantie |
max. 24 Monate Gewährleistung + Lifetime Support |
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
OPTION-O Inc
1312 17th Street #692
Colorado
Denver, Vereinigte Staaten, 80202
contact@option-o.com
https://www.option-o.com
verantwortliche Person:
coffee24.de
Im Denklich 2
Rheinland-Pfalz
Unkel, Deutschland, 53572
info@coffee24.de
https://www.coffee24.de
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Versandgewicht: |
7,50 kg
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| Artikelgewicht: |
6,50 kg
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