EUREKA New Mignon ZERO 65 All Purpose Weiß 16CR – 65 mm Single Dose Kaffeemühle | unbenutztes Ausstellungsstück
Die EUREKA New Mignon ZERO 65 All Purpose verbindet das kompakte Design der bekannten Eureka-Mignon-Serie mit einem modernen Single-Dose-Konzept und großen 65-mm-Mahlscheiben. Entwickelt und gefertigt in Italien, richtet sich diese Kaffeemühle an anspruchsvolle Kaffeeliebhaber, die unterschiedliche Bohnen und Zubereitungsarten verwenden und dabei möglichst wenig Totraum und Kaffeerückstände in der Mühle wünschen.
Mit ihren großen 65 mm Diamond Inside® Mahlscheiben, der stufenlosen Mahlgradeinstellung und dem leistungsstarken Direktantrieb eignet sich die Eureka Mignon Zero All Purpose 65 sowohl für feine Espresso-Mahlgrade als auch für gröbere Einstellungen. Damit positioniert sich die Eureka als interessante Alternative zu bekannten 64-mm-Single-Dose-Mühlen von beispielsweise DF Grinders oder EMIL.
Die Highlights auf einen Blick
- Große 65-mm-Mahlscheiben mit Diamond Inside® Technologie
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Single Dose für den schnellen Wechsel verschiedener Kaffeesorten
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Zero Retention Mahlkammer für besonders geringe Kaffeerückstände
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Blow Up System zur Reduzierung von Restmehl in der Mahlkammer
- Stufenlose Mahlgradeinstellung
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Silent Technology für angenehm leises Mahlen
- Entwickelt und gefertigt in Italien
65 mm Mahlscheiben für hohe Mahlqualität
Das Herzstück der Eureka Mignon Zero 65 AP sind die großen flachen Mahlscheiben mit einem Durchmesser von 65 Millimetern. Eureka setzt dabei auf die hauseigene Diamond Inside® Technologie. Die Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl sind auf eine gleichmäßige und reproduzierbare Mahlleistung ausgelegt und decken ein breites Spektrum unterschiedlicher Mahlgrade ab.
Die Kombination aus 65-mm-Mahlscheiben und einem Direktantrieb mit 1.350 Umdrehungen pro Minute ermöglicht eine Mahlleistung von etwa 1,2 bis 1,8 Gramm pro Sekunde.
Single Dose und Zero Retention
Die Mignon ZERO wurde konsequent für das Single Dosing entwickelt. Statt einen großen Bohnenbehälter dauerhaft zu befüllen, wird jeweils nur die benötigte Kaffeemenge eingewogen und direkt vermahlen. Das ist besonders praktisch, wenn regelmäßig zwischen unterschiedlichen Bohnen, Röstungen oder Zubereitungsarten gewechselt wird.
Ein wesentliches Merkmal ist die speziell konstruierte Zero Retention Mahlkammer. Sie soll verhindern, dass größere Mengen bereits gemahlenen Kaffees innerhalb der Mühle verbleiben. Dadurch wird die Vermischung verschiedener Kaffeesorten reduziert und die eingewogene Kaffeemenge kann möglichst vollständig wieder ausgegeben werden.
Blow Up System für minimale Kaffeerückstände
Ergänzt wird das Single-Dose-Konzept durch das bekannte Eureka Blow Up System. Durch Betätigen des Faltenbalgs wird ein Luftstoß durch die Mahlkammer erzeugt. Noch vorhandene Kaffeepartikel können dadurch aus dem Mahlwerk und dem Auswurf befördert werden.
Gerade beim häufigen Wechsel verschiedener Kaffeesorten ist dies ein großer Vorteil: Alte Kaffeereste werden reduziert und die nächste Portion wird weniger durch zuvor verwendete Bohnen beeinflusst.
Stufenlose Mahlgradeinstellung
Der Mahlgrad der Eureka New Mignon ZERO 65 All Purpose lässt sich stufenlos über das Mahlgradrädchen einstellen. Dadurch sind sehr feine Anpassungen möglich, die insbesondere bei der Espressozubereitung wichtig sind.
Die Bedienung ist einfach: nach links wird der Mahlgrad feiner, nach rechts gröber eingestellt. So lässt sich die Mühle präzise auf Bohne, Röstgrad und gewünschte Zubereitungsart abstimmen.
Eureka Silent Technology
Trotz des kräftigen 310-Watt-Motors arbeitet die Mignon Zero angenehm leise. Die von Eureka entwickelte Silent Technology reduziert Vibrationen und Mahlgeräusche und macht die Mühle damit besonders angenehm im täglichen Einsatz – beispielsweise am frühen Morgen oder in offenen Wohnküchen.
Kompaktes italienisches Design
Mit einer Breite von nur rund 12 cm benötigt die Eureka Mignon Zero nur wenig Platz auf der Arbeitsfläche. Der kompakte Mühlenkörper aus Aluminium verbindet die typische Formensprache der Eureka-Mignon-Serie mit einer modernen Single-Dose-Ausstattung.
Der transparente Bohnenbehälter fasst etwa 45 Gramm und wird durch einen hochwertigen Holzdeckel ergänzt. Am unteren Ende befindet sich ein Metallverschluss. Sowohl ein Siebträger als auch ein Auffangbecher können unter dem Auswurf positioniert werden.
Technische Daten der EUREKA Mignon ZERO 65 All Purpose
| Modell |
EUREKA New Mignon ZERO 65 All Purpose |
| Ausführung |
Weiß 16CR |
| Mühlentyp |
Direktmahler / Single Dose |
| Mahlscheiben |
Diamond Inside® |
| Mahlscheibendurchmesser |
Ø 65 mm |
| Mahlleistung |
ca. 1,2–1,8 g/Sek. |
| Mahlgradeinstellung |
Stufenlos über Mahlgradrädchen |
| Motorleistung |
310 Watt |
| Drehzahl |
1.350 U/min |
| Dosierung |
Single Dose |
| Blow Up System |
Ja |
| Timer |
Nein – Single-Dose-Konzept |
| Siebträgeraufnahme |
Siebträger oder Auffangbecher verwendbar |
| Bohnenbehälter |
Transparenter Kunststoff, Holzdeckel, Metallverschluss |
| Kapazität Bohnenbehälter |
ca. 45 g |
| Gehäuse |
Mühlenkörper aus Aluminium, Auswurfnase aus Kunststoff |
| Abmessungen |
B 12 × H 35 × T 18 cm |
| Gewicht |
ca. 7,3 kg |
| Bedienung |
Ein-/Aus-Umschalter |
| Fertigungsstandort |
Italien |
Für wen eignet sich die Eureka Mignon ZERO 65 All Purpose?
Die Eureka Mignon ZERO 65 AP ist besonders interessant für Kaffeeliebhaber, die ihre Bohnen portionsweise mahlen und häufig zwischen unterschiedlichen Kaffees wechseln. Durch die Kombination aus 65-mm-Mahlscheiben, Single Dosing, Zero Retention, Blow Up System und stufenloser Mahlgradeinstellung bietet sie ein vielseitiges Konzept in einem ausgesprochen kompakten Gehäuse.
Wer eine hochwertige Single Dose Kaffeemühle für Espresso und unterschiedliche Mahlgrade sucht und dabei Wert auf italienische Fertigung, eine präzise Einstellung und das bewährte Eureka-Mignon-Design legt, findet in der EUREKA New Mignon ZERO 65 All Purpose eine besonders interessante Lösung.
